Diet keto atau ketogenic diet adalah pola makan tinggi lemak dan rendah karbohidrat yang bertujuan untuk memasukkan tubuh ke dalam keadaan ketosis, di mana tubuh memetabolisme lemak untuk bahan bakar daripada karbohidrat. Diet keto telah populer dalam beberapa tahun terakhir karena dianggap dapat membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan, tetapi seperti halnya dengan setiap jenis diet, ada juga efek samping yang harus dipertimbangkan sebelum memulai diet keto.
- Kekurangan Nutrisi
Diet keto dapat menyebabkan kekurangan nutrisi karena mengurangi asupan makanan yang kaya karbohidrat seperti buah-buahan dan sayuran. Kurangnya serat dalam diet keto juga dapat mempengaruhi pencernaan dan kesehatan usus.
- Penurunan Berat Badan yang Cepat
Dalam beberapa kasus, penurunan berat badan yang terjadi pada awal diet keto mungkin terlalu cepat dan tidak sehat, terutama jika tidak diimbangi dengan asupan nutrisi yang memadai.
- Kelelahan dan Lelah
Beberapa orang melaporkan merasa lelah dan lelah selama beberapa minggu setelah memulai diet keto. Ini karena tubuh mereka harus menyesuaikan diri dengan penggunaan lemak sebagai bahan bakar daripada karbohidrat.
- Bau Napas yang Tidak Sedap
Saat tubuh memasuki keadaan ketosis, ia melepaskan senyawa yang disebut keton yang dapat menyebabkan bau napas yang tidak sedap.
- Gangguan Pencernaan
Beberapa orang melaporkan mengalami gangguan pencernaan seperti diare, sembelit, dan mual selama beradaptasi dengan diet keto. Ini karena peningkatan asupan lemak dan protein dapat memengaruhi keseimbangan bakteri di usus.
- Masalah Ginjal
Diet keto yang tinggi protein dapat membebani ginjal dan meningkatkan risiko terjadinya batu ginjal.
- Risiko Kesehatan Jangka Panjang
Belum banyak penelitian tentang efek jangka panjang dari diet keto. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet keto dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan penyakit hati.
- Sulit Dilakukan dalam Jangka Panjang
Diet keto sulit dilakukan dalam jangka panjang karena membatasi asupan karbohidrat. Ini dapat membuat seseorang merasa terbatas dalam pilihan makanan dan sulit untuk tetap mempertahankan pola makan yang seimbang dan berkelanjutan.
Kesimpulannya, diet keto dapat membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan dalam jangka pendek, tetapi juga memiliki efek samping yang harus dipertimbangkan. Penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum memulai diet keto untuk memastikan bahwa itu sesuai dengan kebutuhan nutrisi individu dan aman untuk dilakukan.